日本が誇る観光立県“沖縄”に独自のステーキ文化を築き、醸成させた第一人者。時代の流れに対応し、いまなお進化を遂げる「88」ブランド快進撃の秘...
世界38カ国約600店舗を展開するハンバーガーフランチャイズ、日本１号店はクラシックとモダンなハンバーガー２つのアプローチが成功の鍵｜Way...
「ハンバーガー＝肉料理」を伝道し、業界にミシュラン獲得の潮流を。ブロック肉から包丁技でパティを創りだす情熱と孤高のクオリティ。日米首脳会談の...
意識改革と再建のキングダム 【後編｜次なる野心と展望】｜株式会社物語コーポレーション 代表取締役 専務執行役員 岡田雅道氏
不撓不屈のキングダム 【後編｜NEVER SAY NEVER】｜N.B.P.JAPAN株式会社 代表取締役会長 菊子晃平氏
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【COMING SOON】ビーフ業界を支える現場のキーマンが切磋琢磨して出来上がったビジネスナレッジを共有し、牛肉市場の発展に寄与するコンテ...
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Empire Steak House ROPPONGI｜ピータールーガー出身の3兄弟が開業、本場NYでの名声を知る著名人や政治家など本物の美...